Donar a conèixer les modernes tècniques de direcció de personal i de gestió dels recursos humans aplicades als àmbits turístic i hoteler, especialment pel que fa referència a la confecció de plantilles, la seva motivació i potenciació amb la finalitat d’optimitzar els resultats personals i de l’empresa.

Temari/Continguts

1. Introducció a la direcció de personal. Les habilitats directives.
2. El director de personal. Estils de direcció.
3. La incorporació del professional a l’organització. La selecció de personal.
4. Anàlisi del lloc de treball. Perfils i mètodes.
5. El treball en equip.
6. El coneixement i desenvolupament de les pròpies capacitats.
7. La comunicació a l’empresa.

Competències Transversals

• Conèixer les diferències entre la direcció i el lideratage.
• Saber el perfil del director de personal eficaç.
• Conèixer els diferents tipus I modalitats de la direcció de personal.
• Saber definir els perfils dels llocs de treball.
• Conèixer els criteris d'avaluació del rendiment.
• Estar en condicions de posar en pràctica les modernes tecniques del treball en equip.
• Saber descobrir en un mateix les possibles capacitats de direcció

Bibliografía

Bàsica

• FERRER LÓPEZ,M (2002) Cómo confeccionar nóminas y seguros sociales 2002 Ed Deusto
• MONTANER, Ramón y asociados (1998): Manual del directivo eficaz. Ed. Gestión 2000, Barcelona.
• SERRAT JULIA,J (1996). La Gestión de Personal en l’empresa Turística .Ed. Centro de Estudios Ramón Areces.
  Conveni d’Hosteleria de Catalunya

Complementària

• ARGANDOÑA, GÓMEZ, Mele (1997). Empleo y trabajo: Previsión de futuro. Ed. Folio Colección IESE
• BOYETT, Joseph i Jimmie (1999). Lo mejor de los gurús. Ed. Gestión 2000, Barcelona.
• CONFEDERACIÓ EMPRESARIAL D’HOSTALERIA DE CATALUNYA (1998) “ Convenio Colectivo para la industria de hostelería y turismo de Cataluña”
• DEL VALLE, V (1997) Economía y Organización de empresas Ed. Mc Graw Hill, Barcelona.
• GOLEMAN, Daniel (1999). La práctica de la inteligencia emocional. Ed. Kairós, Barcelona.
• LORING, Jaime (1997). La gestión financiera. Ediciones Deusto, Bilbao.
• PÉREZ GOROSTEGUI, E (1996). Economía de la empresa. Ed. Centro de Estudios Ramón Areces, Madrid.
• RICART, GALLO, FRAGUAS (1997). Diseño de Organizaciones Ed. Folio Colección IESE, Barcelona.

Metodologia

La metodologia és dual, és a dir, que es compaginaran els aspectes teòrics i els pràctics: el professor impartirà la matèria, de la qual es realitzaran exercicis pràctics i, en ocasions, a partir de supòsits pràctics es formularà la teoria.

Sistema d'avaluació

Hi ha dos sistemes d’avaluació:

• 50% de la nota pel sistema d’avaluació contínua
  50% de la nota per la realització d’una part de l’examen final.
• Realització de la totalitat de l’examen final.