Anàlisi territorial del turisme
Crèdits totals: 4'5 (3 crèdits teòrics i 1'5 pràctics)
Professor: F. Romagosa
Tipus d'assignatura: Obligatòria
Curs: 3er


Objectius

- Comprendre el fenomen turístic des d'un punt de vista espacial i evolutiu.
- Conèixer què són els recursos turístics i quins són els factors de localització turística en el territori.
- Conèixer l’evolució històrica que ha experimentat el turisme, des dels seus inicis fins a l’actualitat i quines són les previsions futures.
- Conèixer i diferenciar els principals fluxos i focus turístics a nivell internacional.
- Analitzar quin és l'impacte del turisme sobre el medi ambient i la societat, incentivant en l’alumne la capacitat crítica i analítica d’aquests impactes derivats de l’activitat turística.
- Aprofundir en els conceptes de sostenibilitat i cicle de vida de les destinacions turístiques.
- Conèixer els instruments de planificació i gestió del territori turístic.
- Conèixer els agents i organismes que tenen incidència sobre el turisme.


Continguts

1. Introducció: el turisme

1.1. El turisme i el sistema turístic
1.2. Els factors de localització turística
1.3. Els recursos turístics

2. Evolució històrica del turisme

2.1. El turisme elitista
2.2. El turisme fordista
2.3. El turisme postfordista
2.4. El cicle de vida de les destinacions turístiques

3. Les destinacions turístiques

3.1. Principals regions turístiques i fluxos a nivell mundial
3.2. Principals tendències turístiques d’avui en dia

      • El turisme a Espanya i Catalunya

4. Classificació i tipologia dels espais turístics

      • El turisme en espais litorals
      • El turisme en espais urbans
      • El turisme en espais rurals
      • El turisme en espais naturals i zones de muntanya

5. Els impactes del turisme

5.1. Els impactes econòmics del turisme
5.2. Els impactes socioculturals del turisme
5.3. Els impactes ambientals del turisme

6. Turisme i sostenibilitat

     6.1. El turisme sostenible
     6.2. La planificació turística i territorial
     6.3. L’ambientalització de l’empresa turística


Material / Documentació

L'assignatura es configura com una matèria totalment actual i, per tant, es tractaran múltiples documents de base, a més de bibliografia, com poden ser articles de premsa, documentals audiovisuals, mapes, gràfics, quadres estadístics i esquemes.


Metodologia

De la part teòrica

  • Explicació a l'aula del temari de l'assignatura amb el recolzament de material estadístic, gràfic i cartogràfic necessari.

De la part prèctica

  • Els i les alumnes hauran de realitzar exercicis sobre els continguts teòrics. Es treballarà sobretot amb mapes i material gràfic, tot fent-ne una anàlisi crítica.
  • Anàlisi d'exemples o de models d'organització del territori i formes d’implantació del turisme a diferents regions turístiques del món.
  • Comentaris de textos i articles sobre situacions socioeconòmiques i espacials específiques derivades de l'activitat turística.
  • Alguns d'aquests exercicis s'efectuaran a classe.

Sistema d'avaluació

- Realització d'un examen final on entraran els conceptes explicats en la teoria amb els seus elements de reflexió (70 % de la nota).
- Realització de les pràctiques que s'aniran proposant al llarg del curs (30 % de la nota).


Criteris

Es valorarà l'exposició clara, amb capacitat de relació i síntesi dels continguts de l'assignatura, utilitzant la terminologia específica.

Es valorarà més la comprensió que la memorització, i la capacitat d'argumentació ponderada i crítica, que l'assimilació passiva dels coneixements.

Per la part pràctica es valorarà una presentació formal correcta i una elaboració acurada.

L’assistència i participació activa a classe també es valorarà en la nota final.

Bibliografia

  • BARRADO, D.; CALABUIG, J. (eds.) (2001). Geografía mundial del turismo. Madrid: Síntesis
  • Estudis de Turisme de Catalunya. Barcelona: Generalitat de Catalunya (diversos números)
  • FRAGUELL, R.Mª. (coord.) (1998). Turisme sostenible a la Mediterrània. Girona: Brau Edicions–EcoMediterrània
  • FULLANA, P.; AYUSO, S. (2001). Turisme sostenible. Barcelona: Rubes
  • MESPLIER, A.; BLOC-DURAFFOUR, P. (2000). Geografía del turismo en el Mundo. Madrid: Síntesis
  • VERA, J. F. (coord.) (1997). Análisis territorial del turismo. Barcelona: Ariel
  • www.world-tourism.org (Organització Mundial del Turisme. Diversos estudis i estadístiques sobre el turisme internacional)

Competències

Competències específiques

  • Fonament científic: coneixement i comprensió de conceptes i teories.
  • Àmbit professional: anàlisi de dades territorials; coneixement del fenomen turístic des del punt de vista territorial.
  • Àmbit acadèmic: capacitat d'interpretació i anàlisi de dades estadístiques i cartogràfiques.

Competències transversals

  • Àmbit intel·lectual: anàlisi crítica de la realitat; raonament ponderat.
  • Àmbit de la comunicació: domini oral i escrit de la llengua catalana; capacitat d'elaboració d'informes gramaticalment ben redactats i coherents.
  • Àmbit de la gestió: responsabilitat i organització del temps.
  • Valors ètics: ètica professional; cultura de la sostenibilitat; sensibilitat cap a temes ambientals.