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El Área de Consultoría (ARC) nace en el seno de la Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera con una doble voluntad: implementar en la práctica las tareas de Investigación realizadas por el CINERT y especializarse en todos aquellos temas que contemplan el turismo y el medio ambiente. Los servicios se prestan a instituciones y empresas del sector en sus diferentes ámbitos. El equipo pluridisciplinar de profesionales garantiza un alto grado de prestaciones. Si tienen alguna consulta sobre los servicios del ARC o quieren ponerse en contacto con el área pueden enviar un mensaje a Xavier Campillo, responsable del proyecto.
Informe sobre las actividades realizadas y en curso por parte del ARC Medioambiente Desde el año 2000 el ARC está trabajando en un "Sistema de Gestión para la Sostenibilidad" del municipio de Sitges. Se trata de diseñar e implantar un sistema de gestión ambiental para certificar al Ayuntamiento de Sitges (Comarca del Garraf) con el distintivo europeo EMAS (Eco-Management and Audit Scheme), en el marco de una Agenda 21 Local. Se trata de un proyecto ambicioso y complejo que pretende introducir el concepto de mejora continua en el funcionamiento de la gestión ambiental municipal, al servicio del desarrollo sostenible, garantizando la participación ciudadana en un proceso abierto y dinámico en este importante destino turístico de la costa catalana. Hasta el 2003, se han realizado las etapas iniciales de implantación del sistema (establecimiento de la tabla técnica y realización del análisis ambiental inicial) y del proceso participativo de la Agenda 21, con un éxito notable de participación ciudadana y sectorial. Certificación del ARC como Entidad Colaboradora del Departamento de Medioambiente de la Generalitat de Catalunya (Resolución de 28 de marzo de 2001 del Consejero de Medioambiente) como Verificador del Distintivo de Garantía de Calidad Ambiental para instalaciones turísticas (establecimientos hoteleros, cámpings, residencias-casas de payés e instalaciones juveniles). Verificación de la primera residencia-casa de payés de Catalunya con distintivo: Cal Carulla (Anoia), 2002. Organización, conjuntamente con la Fundación Natura, del Seminario "Urbanismo, infraestructuras y mobilidad sostenible" en el marco del Año Internacional de las Montañas (Berga, julio de 2002). Entre 2002 y 2003, el ARC ha participado en la elaboración de un Informe de evaluación del modelo de desarrollo turístico de las comarcas del Alt Pirineu para el Consejo Asesor del Desarrollo Sostenible de Cataluña (Generalitat de Catalunya). Durante el
2004, el ARC está trabajando en las tareas de Implantación
de un sistema de gestión ambiental en la EUTDH. Actualmente
se está realitzando el análisis ambiental inicial i preparando
los diferentes procedimientos que incluirá el sistema. También
ha realitzado una encuesta al profesorado, PAS y alumnos del centro para
valorar los principales aspectos ambientales que tienen incidencia en
la Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.
El año 1999 el equipo del ARC, en colaboración con Naturalea Conservació, S.L., realizó un proyecto de Rehabilitación del camino de Canòlic (Sant Julià de Lòria, Principado de Andorra). Se trataba de adecuar un sendero de montaña como acceso alternativo para vianantes al Santuario de la Mare de Déu de Canòlic, el segundo en importancia del Principado de Andorra. El Común de Sant Julià, de acuerdo con el proyecto de obra presentado por el ARC, inició el año 2000 el acondicionamiento del camino de Canòlic. En el 2000, el ARC participó en el estudio "Caminos, itinerarios y uso del territorio en el Parque Natural del Montseny: Análisis de problemas, disfunciones y posibilidades" en el marco del Estudio de frecuentación turística del Parque Natural del Montseny, coordinado por Gemma Cànoves y Gerda K.Priestley, y encargado por la Diputación de Barcelona. En el año 2001, el ARC colaboró con la empresa ERF (Estudi Ramon Folch) en la elaboración del Plan Director de Usos y de Gestión de la Finca de la Montaña de Alinyà, a partir de un encargo de la Fundación Territorio y Paisaje (Caixa Catalunya). La Montaña de Alinyà, situada en el Prepirineo, con 5.000 ha de superficie, es la finca privada más grande de Catalunya y ha sido adquirida por la Fundación Territorio y Paisaje con finalidades conservacionistas. El equipo del ARC ha realizado el estudio de los caminos de la finca y ha elaborado una propuesta de gestión de la accesibilidad, que pretende armonizar los objetivos de protección con los de desarrollo socioeconómico de la sociedad local y con la divulgación de los valores culturales y naturales de la finca a través del turismo. Desde el año 2001, el ARC, conjuntamente con DEPANA, lleva a cabo un proyecto Caminos Vivos para el establecimiento de un Sendero de circunvalación del Parque Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici. Se trata de promover el senderismo como instrumento de desarrollo local a través de la rehabilitación de los caminos que históricamente han comunicado los valles que rodean al parque nacional. Los estudios previos han consistido en la realización de un estudio preliminar (2001) y de un estudio de señalización (2001). Durante los años 2001 y 2002, se iniciaron los trabajos de rehabilitación de caminos en diferentes puntos del recorrido. En el 2002, se entregaron el estudio de interpretación y el sistema de información geográfica del sendero, realizado conjuntamente con Naturgest. Los siguientes pasos seran la creación de un ente local capaz de impulsar y gestionar los equipamientos propuestos, y la continuación de los trabajos de acondicionamiento. Si queréis obtener más información sobre el citado proyecto, consultad los siguientes links: Caminos Vivos. Documento de Difusión Caminos Vivos. Mapa de Senderos Caminos Vivos. Mapa de Senderos en formato Miramón En el 2002, el ARC recibió una ayuda de la Dirección General de Turismo de la Generalitat de Catalunya (Orden ICT/107/2002, de 19 de marzo) para la elaboración del estudio titulado "Las vías verdes como equipamiento turístico: análisis funcional y acondicionamiento. El tranvía de sangre de Berga a las minas de Fígols (Alt Berguedà)". En 2003, se inició el proyecto de Acondicionamiento como vía verde (equipamiento turístico) del tramo de Balsareny a Pedret del Carrilet de Manresa a Berga, por encargo del Consell Comarcal del Berguedà. Este mismo año, el ARC, junto con Naturgest, participó en la elaboración de un conjunto de inventarios de caminos. Entre estos, los Inventarios comarcales del Garraf, la Alta Ribagorça, el Berguedà, la Terra Alta, el Baix Camp, el Baix Llobregat y Les Garrigues; el inventario municipal de Sabadell; y el inventario de caminos rurales tradicionales de la Garrotxa. Durante 2004
se ha realitzado la segunda fase de los inventarios de les Garrigues
y del Berguedà, completando los inventarios ya realizados.
Y, junto con el Departamento de Geografía de la UAB, se ha elaborado
el Inventario de caminos del Parque Natural del Montseny y de su
àrea de influencia, mediante convenios con la Diputació
de Barcelona y la Diputació de Girona. Organitzación, conjuntamente con el Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, del seminario internacional "Rehabilitación de caminios y turismo de senderos" (la Torre de Capdella, Pallars Jussà, julio de 2004). Carta de Servicios
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