Àrea de Consultoria (ARC)


L'Àrea de Consultoria (ARC) neix en el sí de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera amb una doble voluntat: implementar a la pràctica les tasques de recerca realitzades al CInERT i especialitzar-se en tots aquells temes que contemplen el turisme i el medi ambient.

Els serveis es presten a institucions i empreses del sector en els seus diferents àmbits.
L'equip pluridisciplinar de professionals garantitza un alt grau de prestacions.

Si tenen cap consulta sobre els serveis de l'ARC o volen posar-se en contacte amb l'àrea poden enviar un missatge a Xavier Campillo, responsable del projecte.

 

 

Informe sobre les activitats realitzades i en curs per part de l'ARC

Medi ambient

Des de l'any 2000 l'ARC està treballant en un "Sistema de Gestió per a la Sostenibilitat" del municipi de Sitges. Es tracta de dissenyar i implantar un sistema de gestió ambiental per certificar l'Ajuntament de Sitges (Garraf) amb el distintiu europeu EMAS (Eco-Management and Audit Scheme), en el marc d'una Agenda 21 Local. Es tracta d'un projecte ambiciós i complex que pretén introduir el concepte de millora contínua en el funcionament de la gestió ambiental municipal, al servei del desenvolupament sostenible, bo i garantint la participació ciutadana en un procés obert i dinàmic en aquesta important destinació turística de la costa catalana. Fins el 2003 s'han realitzat les etapes inicials d'implantació del sistema (establiment de la taula tècnica i realització de l'anàlisi ambiental inicial) i del procés participatiu de l'Agenda 21, amb un èxit notable de participació ciutadana i sectorial.

Certificació de l'ARC com a Entitat Col·laboradora del Departament de Medi Ambient de la Generalitat de Catalunya (Resolució de 28 de març de 2001 del Conseller de Medi Ambient) com a Verificador del Distintiu de Garantia de Qualitat Ambiental per a instal·lacions turístiques (establiments hotelers, càmpings, residències-cases de pagès i instal·lacions juvenils). Verificació de la primera residència-casa de pagès de Catalunya amb distintiu: Cal Carulla (Anoia), 2002.

Organització, conjuntament amb la Fundació Natura, del Seminari "Urbanisme, infraestructures i mobilitat sostenible" dins el marc de l'Any Internacional de les Muntanyes (Berga, juliol de 2002).

Entre 2002 i 2003, l'ARC ha participat en l'elaboració d'un Informe d'avaluació del model de desenvolupament turístic de les comarques de l'Alt Pirineu per al Consell Assessor del Desenvolupament Sostenible de Catalunya (Generalitat de Catalunya).

Durant el 2004, l'ARC està treballant en les tasques d'Implantació d'un sistema de gestió ambiental a l'EUTDH. Actualment s'està realitzant l'anàlisi ambiental inicial i preparant els diferents procediments que inclourà el sistema. També ha realitzat una enquesta al professorat, PAS i alumnes del centre per valorar els principals aspectes ambientals que tenen incidència a l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.


Camins i Senderisme

L'any 1999 l'equip de l'ARC, en col·laboració amb Naturalea Conservació, S.L., va realitzar un projecte de Rehabilitació del camí de Canòlic (Sant Julià de Lòria, Principat d'Andorra). Es tractava d'adequar un sender de muntanya com accés alternatiu per a vianants al Santuari de la Mare de Déu de Canòlic, el segon en importància del Principat d'Andorra. El Comú de Sant Julià, d'acord amb el projecte d'obra presentat per l'ARC, va iniciar l'any 2000 el condicionament del camí de Canòlic.

L'any 2000 l'ARC va participar en l'estudi "Camins, itineraris i ús del territori al Parc Natural del Montseny: Anàlisi de problemes, disfuncions i possibilitats" en el marc de l'Estudi de freqüentació turística del Parc natural del Montseny, coordinat per Gemma Cànoves i Gerda K.Priestley, i encarregat per la Diputació de Barcelona.

L'any 2001 l'ARC va col·laborar amb l'empresa ERF (Estudi Ramon Folch) en l'elaboració del Pla Director d'Usos i Gestió de la Muntanya d'Alinyà, a partir d'un encàrrec de la Fundació Territori i Paisatge (Caixa Catalunya). La Muntanya d'Alinyà, situada al Pre-Pirineu, amb 5.000 ha de superfície, és la finca privada més gran de Catalunya i ha estat adquirida per la Fundació Territori i Paisatge amb finalitats conservacionistes. L'equip de l'ARC ha realitzat l'estudi dels camins de la finca i ha elaborat una proposta de gestió de l'accessibilitat, que pretén harmonitzar els objectius de protecció amb els de desenvolupament socioeconòmic de la societat local i amb la divulgació dels valors culturals i naturals de la finca a través del turisme.

Des de l'any 2001, l'ARC, juntament amb DEPANA, duu a terme el projecte Camins Vius per a l'establiment d'un Sender de circumval·lació del Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Es tracta de promoure el senderisme com a instrument de desenvolupament local a través de la rehabilitació dels camins que històricament han comunicat les valls que envolten el parc nacional. Els estudis previs han consistit en la realització d'un estudi preliminar (2001) i d'un estudi de senyalització (2001). Durant els anys 2001 i 2002, es van iniciar les tasques de rehabilitació de camins en diferents punts del recorregut. Al 2002, es van lliurar l'estudi d'interpretació i el sistema d'informació geogràfica del sender, realitzat conjuntament amb Naturgest.Els següents passos seran la creació d'un ens local capaç d'impulsar i gestionar els equipaments proposats, i la continuació dels treballs de condicionament.

Per a més informació sobre l'esmentat projecte podeu consultar els següents links:

Camins Vius. Document de Difusió

Camins Vius. Mapa de Senders

Camins Vius. Mapa de Senders en format Miramón

Al 2002, l'ARC va rebre un ajut de la Direcció General de Turisme de la Generalitat de Catalunya (Ordre ICT/107/2002, de 19 de març) per a l'elaboració de l'estudi titulat "Les vies verdes com a equipament turístic: anàlisi funcional i condicionament. El tramvia de sang de Berga a les mines de Fígols (Alt Berguedà)".

Al 2003 es va iniciar el projecte de Condicionament com a via verda (equipament turístic) del tram de Balsareny a Pedret del Carrilet de Manresa a Berga, per encàrrec del Consell Comarcal del Berguedà.

Aquest mateix any, l'ARC, juntament amb Naturgest, va participar en l'elaboració d'un seguit d'inventaris de camins. Entre aquests, els Inventaris comarcals del Garraf, l'Alta Ribagorça, el Berguedà, la Terra Alta, el Baix Camp, el Baix Llobregat i les Garrigues; l'inventari municipal de Sabadell; i l'inventari de camins rurals tradicionals de la Garrotxa.

Al 2004 s'ha realitzat la segona fase dels inventaris de les Garrigues i del Berguedà, completant els inventaris ja realitzats. I, juntament amb el Departament de Geografia de la UAB, s'ha elaborat l'Inventari de camins del Parc Natural del Montseny i de la seva àrea d'influència, mitjançant convenis amb la Diputació de Barcelona i la Diputació de Girona.

Organització, conjuntament amb el Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, del seminari internacional "Rehabilitació de camins i turisme de senders" (la Torre de Capdella, Pallars Jussà, juliol de 2004).

Carta de Serveis

Producte Sector/client
Sistema de Gestió Ambiental (UNE-EN-ISO 14001, Reglament europeu EMAS 761/2001) Hotels (allotjaments turístics en general)
Càmpings
Ajuntaments
Camps de golf
Estacions d'esquí
Balnearis
Sistema de Gestió de la Sostenibilitat (SGS) Ajuntaments
Agenda 21 territorial. Sistema de Planificació Ajuntaments
Consells Comarcals
Diputacions
Comunitats Autònomes
Regions determinades
Ecoauditories i avaluacions ambientals Ajuntaments
Empreses
Projectes i estudis d'ecoturisme i turisme sostenible Ajuntaments
Consells Comarcals
Diputacions
Comunitats Autònomes
Regions
Espais Naturals Protegits
Projectes i estudis de turisme rural i agroturisme Ajuntaments
Consells Comarcals
Diputacions
Comunitats Autònomes
Regions
Espais Naturals Protegits
Plans de senderisme i itineraris turístics Ajuntaments
Consells Comarcals
Diputacions
Comunitats Autònomes
Espais Naturals Protegits
Inventaris de camins Ajuntaments
Consells Comarcals
Diputacions
Comunitats Autònomes
Espais Naturals Protegits
Distintiu de Garantia de Qualitat Ambiental (DGQA) i Etiqueta Ecològica Europea Establiments hotelers, càmpings, instal.lacions juvenils i residències-casa de pagès
Sistema de certificació de Qualitat, Seguretat i Medi Ambient Empreses, administracions públiques
Realització: Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Darrera actualització: 22 de Setembre de 2004