@nem virtu@l - El Butlletí de Notícies de l'EUTDH
Edició nº23. 19 d'Abril de 2006.
Després de les merescudes vacances de Setmana Santa, tornem a fer un repàs a les activitats més rellevants de la comunitat de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera que han succeït en les darreres setmanes. També us avancem alguns esdeveniments que tindran com a notícia el nostre Centre. No us ho perdeu!
Notícies
L'EUTDH present al Saló de l'Ensenyament 2006 "Estudia" i "Futura"
L'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera va ser present, una edició més, al Saló de l'Ensenyament, celebrat durant els dies 22 al 26 de març de 2006 a Fira de Barcelona.
L'EUTDH va difondre la seva oferta docent a nivell de títols de Grau (Diplomatura en Turisme i Graduat en Direcció Hotelera) i de Postgrau (Mestratges i Postgraus) en els salons "Estudia" i "Futura" respectivament, tant a l'estand que disposava la Universitat Autònoma de Barcelona, com en el propi de l'Escola, observant-se un èxit més que notable respecte a l'edició anterior.
Instantànies de l'stand de l'EUTDH en el Saló de l'Ensenyament 2006. Fotografies: EUTDH.
Alumnes de la Diplomatura en Turisme i del Graduat en Direcció Hotelera becats per la nostra Escola van col·laborar en les tasques d'atenció, informació i comercialització, juntament amb el personal habitual d'Administració i Docent de l'EUTDH també present, i van contribuir a ressoldre els dubtes dels alumnes de Batxillerat i, també, d'altres titulacions universitàries que s'acostaven al stand i volien conèixer més detalls sobre les titulacions que s'imparteixen en la nostra Institució.
A part de rebre la visita dels alumnes de Secundària, també es van apropar cap el nostre stand personalitats tan rellevants com el Dr. Carles Solà, actual Conseller d'Universitats, Investigació i Societat de la Informació de la Generalitat de Catalunya, i anterior rector de la UAB, juntament amb el Dr. Lluís Ferrer, actual rector de la Universitat Autònoma de Barcelona, que van intercanviar impressions amb el sr. Francesc Uroz, Director de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.
Alumnes de l'EUTDH van atendre les sol·licituds d'informació dels futurs universitaris. En les imatges també podem veure la visita del Dr. Carles Solà, Conseller d'Universitats de la Generalitat de Catalunya, i el Dr. Lluís Ferrer, Rector de la UAB. Fotografies: EUTDH.
L'EUTDH va presentar una sèrie de novetats, que cal subratllar: ampliació del nombre d'universitats d'intercanvi pels alumnes, ofertes de viatges i estades potencials per als estudiants que finalment es matriculin a l'Escola, millora de l'oferta de Formació Continuada, sistema singular de crèdits ECTS a la Diplomatura de Turisme i al Graduat en Direcció Hotelera, avaluació d'aquesta última titulació, certificació ISO mediambiental del Centre, entre altres coses. Aquestes novetats mostren i acrediten la cultura de la innovació de l'EUTDH com a centre líder, tot marcant diferències substancials de concepte i projecte.
Èxit en l'Organització del IX Workshop i V Simposi de l'EUTDH
Un any més, l'EUTDH va organitzar amb èxit una nova edició del Worskhop i Simposi, que enguany corresponia a l'edició IX i V respectivament.
El V Simposi que es va celebrar el dia 8 de març de 2006, es va dedicar al "Turisme, Civisme i Drets Humans", i va congregar més de 200 assistents, entre alumnes i professors. Va comptar amb la presència a la taula rodona del sr. Salvador Busquets, Director d'Arrels Fundació; el sr. Pere Duran, Director General de Turisme de Barcelona; el sr. Arcadi Oliveres, President de Justícia i Pau i Professor del Departament d'Economia Aplicada de la UAB; i el sr. Josep M. Torres, Director de Formació i de Qualitat del Gremi de Restauració de Barcelona. El Dr. Joan Massanés va ser el moderador del debat en el qual es va fer palès l'existència d'una conjuntura força preocupant basada en els següents elements:
-La proliferació de webs que ofereixen viatges d'una sola nit, amb sexe, drogues i alcohol a baix cost, a més d'enfrontaments amb la polícia, com a fòrmules de diversió, tant a Catalunya com a les Balears.
-La proliferació a Barcelona d'un "turisme poc cívic" i de "borratxera" que, de forma lamentable, alguns mitjans de comunicació l'han barrejat amb els indigents sense sostre.
-L'entrada en vigor, no menys polèmica, de l'Ordenança a favor de la convivència cívica a la ciutat.
-L'assassinat d'un indigen en un caixer de Barcelona.
-El racisme en els camps de fútbol, entre altres exemples.
A partir d'aquest recull d'elements, es va desenvolupar el debat i les aportacions dels diferents ponents. Descarregueu-vos en aquest enllaç les conclusions del Simposi. També podeu trobar online la presentació de l'acte a càrrec del professor Joan Massanés.
Imatges de la celebració del V Simposi de l'EUTDH. Fotografies: EUTDH
Per altra banda, el IX Workshop de l'EUTDH va ser punt de trobada de les principals empreses del sector turístic i hoteler amb els alumnes d'últim curs de la Diplomatura de Turisme i el Graduat en Direcció Hotelera, i amb els alumnes de Màsters i Postgraus, per tal de facilitar-los-hi contactes per a la seva inserció laboral. Enguany es va nota un considerable augment respecte anys anteriors, del nombre d'institucions i de l'alumnat que hi van participar.
L'EUTDH torna a treballar en l'Elaboració de "l'Índex UAB d'Activitat Turística"
Un equip de recerca de l'EUTDH torna a elaborar una nova edició de l'"Índex UAB d'Activitat Turística" corresponent a l'any 2006. Aquest Índex seguirà realitzant l'anàlisi de la conjuntura i estructura del sector turístic a Catalunya, prosseguint amb el treball d'edicions anteriors. Incorporarà novetats importants de contingut amb la idea de disposar d'una eina d'anàlisi completa, actualitzada i flexible.
Entre les novetats, cal destacar l'estudi del procés d'estacionalitat de la demanda, que complementa l'anàlisi conjuntural típic. En segon lloc, una reestimació dels models de referència per les estimacions de l'Índex amb les observacions obtingudes per al 2005, i amb l'anàlisi de noves variables explicatives. I tercer, per primer cop, es farà una estimació de les previsions d'importacions turístiques catalanes, i es discutirà el seu paper dins el "sector exterior turístic català".
Finalment, s'incorpora a l'Índex UAB d'Activitat Turística 2006, una anàlisi econòmica de la situació agregada del sector de la restauració a Catalunya.
L'EUTDH va col·laborar en les "Jornades Gastronòmiques de la Mediterrània"
L'EUTDH va ser una de les institucions col·laboradores en la celebració de les "Jornades Gastronòmiques de la Mediterrània" que es van dur a terme durant els dies 29, 30 i 31 de març de 2006 a l'Aula Magna de la Facultat de Dret de la Universitat Autònoma de Barcelona.
Aquestes sessions van consistir en una sèrie de conferències amb experts del món de la nutrició i gastronomia que reflexionaven al voltant de la importància de la dieta mediterrània en la cultura del país, així com destacaven les seves propietats beneficioses per a la salud, i subratllaven els seus grans valors nutritius tot constatant que era una dierta molt equilibrada.
També, durant el decurs d'aquest esdeveniment, es van poder degustar un conjunt de plats amb productes i ingredients autòctons en els diferents restaurants del Campus.
Implantació del Sistema Integral de Qualitat i Medi Ambient a l'EUTDH
La implantació del sistema integral de qualitat i medi ambient de l'EUTDH s'està implementant amb èxit des del passat 11 de novembre de 2005. Aquest instrument reuneix les ISO 9001-2000 i ISO 14001-2004. Pretén ajuntar els dos sistemes de qualitat en aquests àmbits d'actuació i aconseguir la certificació conjunta per l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera.
Noves convocatòries dels Cursos d'Especialització de l'EUTDH
L’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB organitza, un any més, diversos Cursos d’Especialització relacionats amb l’àmbit de la gastronomia, restauració, enologia i tast de vins. Aquests cursos estan destinats tant a membres de la comunitat de la UAB com a persones externes a la nostra Universitat que vulgui adquirir coneixements sobre aquestes temàtiques. Llistat de cursos:
“Iniciació a la cocteleria”
1a convocatòria: del 22 al 25 de maig de 2006.
2a convocatòria: del 26 al 29 de juny de 2006.
Horaris: de dilluns a dijous, de 16 a 19 hores.
Preu: 80 euros (comunitat de la UAB) i 100 euros (externs UAB).
Professora: Sra. Mercè García.
“Iniciació al Tast de Cava”
Data de realització: Del 17 al 19 de maig de 2006.
Horaris: de dimecres a divendres, de 17 a 19 hores.
Preu: 64 euros (comunitat de la UAB) i 80 euros (externs UAB).
Professor: Sr. Miquel Cañizares
“Pastisseria a l’Abast de Tothom”
Data de realització: Del 19 al 22 de juny de 2006.
Horaris: De dilluns a dijous, de 16 a 19 hores.
Preu: 80 euros (comunitat de la UAB) i 100 euros (externs UAB).
Professor: Sr. Brauli Muñoz
“Cuina per Solters i Altres”
Data de realització: Del 26 al 29 de juny de 2006.
Horaris: De dilluns a dijous, de 16 a 19 hores.
Preu: 80 euros (comunitat de la UAB) i 100 euros (externs UAB).
Professor: Sr. Brauli Muñoz.
“Cuina Alternativa”
Data de realització: Del 10 al 13 de juliol de 2006.
Horaris: De dilluns a dijous, de 16 a 19 hores.
Preu: 80 euros (comunitat de la UAB) i 100 euros (externs UAB).
Aquests cursos no són reconeguts com a lliure elecció.
La data límit d’inscripció dels cursos, és d’una setmana abans a l’inici de cada curs.
Per a més informació i inscripcions, visiteu el nostre web:
http://www.euturisme-uab.com/cursosespecialitzacio
O bé, poseu-vos en contacte amb:
Sra. Lydia Ruiz
Secretaria de Coordinació dels Cursos d’Especialització
Tel: 93 580 93 55-93 592 97 10
Fax: 93 581 74 95
E-mail: lydia.ruiz@uab.es
Llistat de Cursos de Tasts de Vins:
“Introducció al Món del Vi i del Tast”
1a convocatòria: Del 3 al 7 de juliol de 2006 (horari de 16 a 18 hores).
2a convocatòria: De l’11 al 15 de desembre de 2006 (horari de 18 a 20 hores).
Lloc de realització: Aula de Tast de l’EUTDH-UAB.
Preu: 90 euros (comunitat de la UAB) i 110 euros (externs UAB).
Col·labora: Torres.
Informació online sobre el curs a: http://www.euturisme-uab.com/introduccio_tast_vi.htm
“Perfeccionament al Tast de Vins”
1a convocatòria: Del 10 al 12 de juliol de 2006 (horari de 16 a 19 hores).
2a convocatòria: Del 18 al 20 de desembre de 2006 (horari de 18 a 21 hores).
Lloc de realització: Aula de Tast de l’EUTDH-UAB.
Preu: 81 euros (comunitat de la UAB) i 90 euros (externs UAB)
Col·labora: Torres.
Informació online sobre el curs a: http://www.euturisme-uab.com/perfeccionament_tast_vins.htm
Aquests cursos no són reconeguts com a lliure elecció.
La data límit d’inscripció dels cursos de tast de vins és d’un dia abans a l’inici de cada curs.
Dra. Soledad Morales
Coordinació dels Cursos d’Especialització en Tast de Vins
Tel: 93 580 93 55-93 592 97 10
Fax: 93 581 74 95
E-mail: soledad.morales@uab.es
Animeu-vos!
Recepció de Benvinguda als Alumnes Sòcrates-Erasmus del 2on Semestre
L'Àrea de Relacions Internacionals de l'Escola Universitària de Tursime i Direcció Hotelera va organitzar una recepció de benvinguda als nous alumnes estrangers, que durant el segon semestre participen en el programa Sòcrates-Erasmus, realitzant una estada d'estudis al nostre centre. La celebració es va dur a terme el passat 14 de març de 2006, amb l'assistència del Coordinador dels programes d'intercanvi a l'EUTDH, el professor Albert Vancells, i la Directora de 2R+D, la Dra. Gerda K. Priestley, en representació de l'Escola.
Aquest semestre comptem amb la presència de dos alumnes portuguesos, tres d'altres procedents de Finlàndia, quatre estudiants francesos, dues alumnes d'Àustria, sis més d'Itàlia, i dos alumnes procedents del nou Intercanvi signat entre l'EUTDH i la Universidad de Puerto Rico.
Procés de Selecció de les Beques Sòcrates-Erasmus per al curs 2006-2007
Durant el 20 de febrer al 3 de març de 2006 es va obrir la convocatòria de Beques Sòcrates-Erasmus corresponent a les estades acadèmiques a l'estranger corresponents al curs 2006-2007, en alguna de les Universitats que l'EUTDH té conveni d'intercanvi en el marc d'aquest programa d'estudis.
Aquest any han estat 41 sol·licituds les que s'han rebut; dada que va superar notablement les lliurades en anteriors convocatòries. El passat 30 de març van sortir les adjudicacions provisionals de places atorgades, que podeu consultar en aquest enllaç.
L'Alumne, Núria Lluna, aconsegueix una beca de Turismo de España
La diplomada en Turisme per l'EUTDH, i en aquest curs alumna del Màster en Gestió i Planificacio de Destinacions Turistiques, l'estudiant Núria Lluna, ha obtingut recentment una de les beques de Turismo de España per realitzar tasques de recerca i treball aplicat a la Secretaria General de Turismo del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Realitzarà la seva estada professional a Madrid entre abril de 2006 i abril de 2008. Des de l'EUTDH la felicitem per aquesta gran fita professional.
Noves visites dels Alumnes de l'EUTDH a altres institucions
En el marc de les activitats de formació i aprenentatge de l'alumnat de la nostra Escola, els estudiants de primer curs del Graduat en Direcció Hotelera van realitzar diverses visites per conèixer les institucions capdavanteres del sector de la restauració. A continuació, us mostrem una relació d'aquestes visites:
- 16.03.06: Visita a La Boqueria.
- 23.03.06: Visita a Cerveses DAMM.
- 24.03.06: Visita a Freixenet.
Per altra banda, també s'ha rebut la col·laboració d'entitats prestigioses en l'àmbit d'aquest sector, a l'hora d'impartir tot un seguit de classes magistrals i conferències:
- 21.02.06: Conferència de Dibarcafè.
- 27.02.06: Conferència de DAMM.
- 14.03.06: Conferència de Llet Pascual.
- 22.03.06: Conferència de Dibarcafè.
Totes aquestes activitat formen part del pla de qualitat docent per tal de millorar el valor afegit de les titulacions que s'imparteixen a l'EUTDH, amb la finalitat d'apropar la realitat del sector als ensenyaments facilitats en el món acadèmic i universitari.
Continuem seguint la pista a ex-alumnes que estan encaminant amb èxit la seva carrera professional en el sector turístic, hoteler i de la restauració:
- La sra. Abigail Pumarola (Graduada en Direcció Hotelera) és la directora d'Hotel Royal.
- El sr. Ignacio Peñalver (Graduat en Direcció Hotelera) és el director de F&B d'Hotel Rafael Diagonal Port.
-La sra. Rosa Montserrat Farreras (Graduada en Direcció Hotelera) és la 2a Cap de Sala d'Hotel NH Calderon.
Anirem ampliant la nostra llistat en la següent edició d'aquest butlletí.
Actualització de la Borsa de Treball
En aquest últim període s'han rebut 32 noves ofertes de feina a la Borsa de Treball de l'EUTDH.
D'aquestes, 13 eren places en l'àmbit de l'allotjament, 6 d'altres eren per cobrir llocs com a comercials, 5 en agències de viatges, 3 eren per exercir en càrrecs de direcció, 3 més estaven relacionades en el sector de la restauració, 1 oferta era per treballar en una consultoria, i 1 altra més, en altres tasques del sector.
Han optat a aquestes ofertes, 6 persones.
- 4 alumnes s'han donat d'alta en la base de dades de la Borsa de Treball.
En el pròxim @nem virtu@l, actualitzarem les dades de la Borsa de Treball de l'EUTDH.
Aprofitem aquesta secció del butlletí, per donar la benvinguda al petit Albert, el segon fill dels professors Maria Noguera i Albert Vancells, que va nèixer el passat 11 de gener de 2006 a Barcelona, amb un pes de 3,820 kgs i 52cms. Donem la més sincera enhorabona als pares per l'arribada d'aquest nou membre a la família.
1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22<< @nems anteriors i següents >>
© Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera - Universitat Autònoma de Barcelona-Tots els drets reservats