Edició nº12. 5 d'Octubre de 2004.
Benvinguts/des a la 12a edició de l'@nem Virtu@l i la primera
del Curs 2004-2005!
Iniciem amb molta empenta aquest nou curs 2004-2005 amb moltes novetats a la nostra Escola que, de ben segur, seran del vostre interès i que estan recollides en aquesta primera publicació de l'@nem virtu@l, que correspon a la seva 12a edició. Esperem que aquest nou any acadèmic sigui molt profitós per a tothom!
Signatura del Conveni de Col·laboració de l'EUTDH amb el Gremi de Restauració de Barcelona
La nostra institució va signar un conveni de col·laboració amb el Gremi de Restauració de Barcelona (entitat amb més de 4000 agremiats), el passat 30 de juliol de 2004 amb la finalitat de desenvolupar accions formatives adreçades als professionals a nivell de cursos i programes de postgraus, també en la impartició de docència i conferències per part de destacats professionals del centre, en l'establiment de col·laboracions en la recerca de professionals del sector, en la realització d'accions de comunicació i informació recíproques, a més de l'assessorament en l'elaboració de plans formatius i d'estudis, entre altres.

Signatura del conveni de col·laboració per part dels srs. Gaietà Farràs i Francesc J. Uroz. Foto: Gremi de Restauració de Barcelona
Visita del Dr. Víctor Borrero Aldahondo, Rector de la Universidad de Puerto Rico Recinto de Carolina a la nostra Escola
El sr. Francisco Uroz, Director de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera es va reunir amb el Dr. Víctor Borrero Aldahondo, Rector de la Universidad de Puerto Rico Recinto de Carolina, el passat 29 de juliol, aprofitant la seva estada a Barcelona, per tal de fer un primer anàlisis sobre la possibilitat d'establir un conveni d'intercanvi d'estudiants i professors entre els respectius estudis amb el reconeixement de titulacions i programes.
Propera Celebració de l'Acte d'Inauguració del Curs 2004-2005 a l'EUTDH
L'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera celebrarà, una vegada més, l'acte d'inauguració del nou curs acadèmic 2004-2005 que es durà a terme el dia 29 d'octubre, a les 12:00, al saló Lluís Vives I del Serhs Hotel Campus, a la Vila Universitària.
El sr. Joan Gaspart Solves, President del Grup Husa, pronunciarà la conferència inaugural sota el nom de 'Els Professionals del Turisme: Aproximació a la Figura del Director d'Hotel a l'Actualitat'.
En el decurs de l'acte, es procedirà al lliurement de diplomes de la novena promoció de graduats en Direcció Hotelera i la cinquena promoció de diplomats en Turisme.
Esteu tots/es convidats/des!
S'Inicia el Màster On-line 'Direcció i Gestió Turística' de la IUP amb la Col·laboració de l'EUTDH
El nou Màster on-line del Institut Universitari de Postgrau (IUP) de 'Direcció i Gestió Turística', del qual s'informava en l'anterior @nem, es posa en marxa durant aquest curs 2004-2005, ampliant l'oferta formativa existent fins el moment de l'Institut i en el qual ha col·laborat de forma decisiva l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera. Aquest curs de té dues convocatòries previstes que són a l'octubre de 2004 i al març de 2005. Es composa de 13 mòduls (Estructura del mercat turístic, Planificació i gestió de destinacions turístiques, Direcció estratègica de l'empresa turística, Màrketing i investigació de mercats, Direcció dels RRHH en les empreses turístiques, Noves tecnologies i turisme, Gestió d'esdeveniments...); amb un total de 60 crèdits que s'han de cursar en dotze mesos.
El nostre professorat, a part de participar en la redacció i autoria de materials especialment conceptualitzats per a la docència virtual, realitzarà la impartició amb les mateixes condicions i rigor que ha caracteritzat la seva col·laboració. Aquest programa està avalat per la pròpia Universitat Autònoma de Barcelona (EUTDH), la Universitat d'Alacant i la Universitat de Carlos III de Madrid. També és reconegut per grans empreses del sector turístic.
El màster està adreçat a professionals i a recent titulats amb orientació cap al sector turístic. Com a fets a destacar, cal esmentar les senyes d'identitat de la formació de l'IUP, entre d'altres: el sistema d'ensenyament innovador que ofereix aquesta institució, la seva tecnologia puntera, els serveis prestats als estudiants i la seva exigència acadèmica.
Per a més informació, podeu consultar la seva web: www.iup.es
Col·laboració de l'EUTDH en el Postgrau 'Gestió i Direcció d'Activitats Esportives en el Medi Natural' de Ciències de l'Educació
L'EUTDH té previst col·laborar amb la Facultat de Ciències de l'Educació en la realització d'un postgrau durant aquest any acadèmic, amb inici al febrer de 2005. L'esmentat programa té com a títol 'Gestió i Direcció d'Activitats Esportives en el Medi Natural' i està adreçat a titulats d'aquell centre. Consta de 24 crèdits distribuïts amb quatre mòduls: 'Direcció de Programes d'Esports en el Medi Natural', 'Administració i Gestió d'Empreses', 'Seguretat i Legislació de les Activitats Esportives a la Natura' i 'Pràctiques en Empreses' i 'Projecte Fi de Curs'.
Al mateix temps, l'EUEE de Sabadell de la Universitat Autònoma de Barcelona també donarà el suport institucional atès el nivell de complicitat existent entre aquesta institució i el nostre centre d'estudis.
L'Escola Incorpora Tres Noves Assignatures Virtuals per Aquest Curs
L'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera continua la intensificació de les noves tecnologies en la docència en aquest nou curs 2004-2005.. El procés va començar ara fa dos cursos acadèmics amb l'ús del Campus Virtual de la Universitat Autònoma de Barcelona amb quatre assignatures per facilitar la incorporació d'activitats on-line a la seva metodologia docent. El passat curs, el número d'assignatures bimodals ja es va situar a dotze (cinc del Graduat en Direcció Hotelera i vuit de la Diplomatura de Turisme); una de totalment virtual (Turisme) i dues més presencials (Direcció Hotelera), que van activar el campus com a eina de comunicació amb els alumnes.
Enguany se sumen tres noves assignatures a la formació bimodal. En concret, es tracta de les assignatures que comencen a funcionar, per primera vegada, sota un model ECTS. En aquest sentit, i donat l'enfocament metodològic bàsic d'apostar per un major esforç d'autoaprenentatge tutelat i actiu dels estudiants, es considera un element clau per l'èxit de la seva implantació. Un altre objectiu marcat a l'EUTDH per al proper curs és incrementar el número d'assignatures totalment presencials que incorporen el campus vitural com a eina habitual de comunicació i suport docent. D'aquesta forma, es pretén augmentar el número de professors familiaritzats amb l'eina per tal de poder-la aplicar amb tota la seva intensitat quan s'adopti en la totalitat del pla d'estudis el model ECTS.
Finalment, ressaltar que en el mes de setembre es van fer dues sessions informatives. La primera es va portar a terme el dia 15, i la segona el dia 20 a la Sala de Juntes del Rectorat i anaven destinades tant a les persones que ja feien servir el Campus Virtual, com les que encara no el coneixien.
Convocatòria de Beques Cambra per als Estudiants del Programa de 'Planificació i Marketing de Destinacions Turístiques'
La Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Barcelona ha concedit 5 beques per realitzar el programa de tercer cicle que ofereix l'EUTDH sota el títol de 'Planificació i Marketing de Destinacions Turístiques' per a aquest curs acadèmic 2004-2005.
El termini de presentació de les beques es va iniciar l'1 de setembre i ha finalitzat aquest 5 d'octubre de 2004, amb un nombre considerable de sol·licituds presentades. En les properes setmanes es donaran a conèixer el nom dels alumnes als quals se'ls hi ha adjudicat una d'aquestes beques per cursar aquests estudis.
Per més informació sobre aquestes beques, visiteu el següent enllaç:
O contacteu amb la Coordinadora dels Estudis de Postgrau de la nostra Escola, la Dra. Soledad Morales (tel: 93 580 93 55).
Conferència per als Alumnes de l'Assignatura 'Introducció a l'Empresa Hotelera' del Graduat en Direcció Hotelera
El sr. José Gaspart, Director d'Explotació del Grup Husa serà el conferenciant convidat a impartir docència, durant els dies 15 d'octubre (de 12:30 a 14:00) i 20 d'octubre (de 12:30 a 15:00) en el marc de l'assignatura de primer curs del Graduat en Direcció Hotelera, titulada 'Introducció a l'Empresa Hotelera', portada a terme per la professora Beatriz Santolalla. El contingut de la ponència versarà sobre la Història de l'Hosteleria enfocada cap a la seva situació actual, fent un repàs a la seva evolució fins a l'actualitat.
Realització de Nous Cursos a l'Escola durant el Mes d'Octubre de 2004
Després de l'èxit de públic aconseguit en el decurs dels cursos que es van celebrar al juliol al nostre centre (Curs de Cuina Catalana i Curs de Cuina Ràpida i Creativa, entre altres), l'EUTDH ha preparat l'edició de noves propostes, que de ben segur, interessaran a tota la comunitat de la Universitat Autònoma de Barcelona.
Per una banda, se celebrarà el 'Curs d'Iniciació a la Cata de Cava', durant els dies 13, 14 i 15 d'octubre, en horari de 18 a 20 h, amb una durada total de 6 hores, i sota la docència del sr. Miquel Cañizares, enòleg de Caves Freixent (institució que col·labora molt activament en la impartició d'aquest curs). Està destinat a totes les persones que vulguin introduir-se en el món de l'enologia i la vinya, i desitgin conèixer el procés d'elaboració del cava, i també aprendre a realitzar el seu tast.
Per realitzar la inscripció a aquest curs, i per obtenir-ne més informació, visiteu el següent enllaç:
http://www.euturisme-uab.com/procurs.htm#cava
Un altre curs que la nostra Escola posarà en funcionament serà el titulat 'Curs d'Iniciació a la Cocteleria' que es realitzarà els dies 18, 19, 20 i 21 d'octubre, amb un total de 10 hores i en horari de 17:30 a 20 h. Serà impartit per la professora de Sala, Mercè Garcia i va dirigit als interessats/des en conèixer com es porta a terme aquesta tècnica de combinació de begudes.
Podeu també fer la inscripció al curs a través de la nostra web. Visiteu el següent link i també podreu accedir a més informació sobre l'esmentat curs:
http://www.euturisme-uab.com/procurs.htm#coctel

Imatge d'un dels cursos de cuina realitzats durant el mes de juliol a la nostra Escola. Foto: EUTDH
El Programa 'Tutoresport' a l'EUTDH
Des de fa tres anys, l'EUTDH participa en el programa 'Tutoresport' de la UAB. Aquest programa consisteix en donar suport als esportistes d'alt nivell que estudien a la nostra Universitat, tot facilitant-los la compaginació de la seva vida acadèmica amb la seva activitat esportiva. Des del curs 1996-97, pel nostre campus i participant en aquest programa hi han passat esportites com Pol Amat, Óscar Garcia, Èrica Villaècija o Valentí Massana. En l'actualitat, el nostre centre acull també aquests tipus d'estudiants, tutoritzats pel professor Albert Vancells i que enguany són la Gemma Busquets (alumna de 3r curs de Turisme que juga a hockey herba amb el CD Terrassa i la selecció espanyola), i Francesc Fàbregas (alumne de 2n curs de Direcció Hotelera i també jugador d'hockey herba amb el RC de Polo de Barcelona i de la selecció espanyola).
L'ARC Enllesteix Diferents Inventaris de Camins
Després de diversos mesos de treball, l'Àrea de Consultoria de
l'Escola (l'ARC) ha enllestit tres inventaris de camins en els que estava treballant:
l'Inventari comarcal de camins del Berguedà (2ª fase), encarregat
pel Consell Comarcal del Berguedà; l'Inventari comarcal de camins
de les Garrigues (2ª fase), encarregat pel Consell Comarcal de les
Garrigues; i l'Inventari de camins del Parc Natural del Montseny, encarregat
per la Diputació de Barcelona i la Diputació de Girona. Aquests
inventaris s'han entregat a les institucions que els van encarregar amb format
digital (Sistema d'Informació Geogràfica) amb l'objectiu que esdevinguin
una eina de gestió de la xarxa de camins dels territoris inventariats.
El proper treball que realitzarà l'ARC, durant aquesta tardor, serà
l'Inventari de camins dels sectors perifèrics del Parc Natural del
Montseny.
Noves Incorporacions i Baixes a l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera
Durant aquest nou curs 2004-2005, l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera ha tingut les següents noves incorporacions en diferents àrees: La professora Teresa Irribaren Donadeu que impartirà les assignatures de 'Patrimoni I i II' de la diplomatura de Turisme, i els docents Mercè Garcia (professora de 'Gestió i Pràctica de Sala') i Jordi Oller Nogués ('Marketing') del graduat en Direcció Hotelera. Per altra part, ha iniciat la seva col·laboració amb l'EUTDH el becari dels serveis d'informàtica, Jordi López, en substitució d'Àlex Guerrero, recent llicenciat i que va presentar el seu projecte de fi de carrera anomenat 'Automatització del SAF-Zona del Poliesportiu', el passat 21 de setembre, rebrent la qualificació de matrícula d'honor.
Per una altra banda, la professora Neus Real ha deixat la docència en el nostre centre enguany.
Tant a les persones que s'incorporen com a les que han deixat de col·laborar amb la nostra Escola, els hi desitgem molt bona sort i els hi agraïm la seva tasca realitzada.
Edicions anteriors de l'@nem virtu@l: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11