Edició nº11. 28 de Juliol de 2004.

Benvinguts/des a la 11a edició de l'@nem Virtu@l i última del present curs!

Ens estem a punt d'anar-nos-en de vacances, però abans no marxarem sense donar a conèixer algunes de les novetats més rellevants de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera succeïdes en aquestes últimes setmanes de curs 2003-2004. Aquí les teniu. Bon estiu!!!

L'EUTDH va celebrar una Jornada d'Acolliment als nous alumnes de primer

Com habitualment celebra l'EUTDH, el passat 19 de juliol es va organitzar una Jornada d'Acolliment als alumnes que durant el mes de juliol s'havien de matricular en els estudis de Turisme i Direcció Hotelera. En aquesta sessió informativa es va parlar del procés de matriculació que havien de seguir, es van resoldre dubtes en referència a la sol·licitud de les beques estatals i es van donar pinzellades informatives de l'organització de l'Escola. El dia 1 de setembre, es tornarà a realitzar una jornada d'aquestes característiques per als alumnes que es matriculin, per primera vegda, a l'EUTDH.

Primeres Matriculacions als Estudis de Turisme i Direcció Hotelera per al proper curs

Els nous alumnes que van superar la selectivitat el passat mes de juny ja han realitzat el procés de matriculació en una de les dues titulacions que ofereix la nostra escola. En les properes setmanes, es realitzaran noves reassignacions de places, i el nombre de matriculats s'incrementarà considerablement, sobretot, a partir de setembre amb el nou procés de matriculació que es realitzarà per a tots aquells estudiants que passaran els exàmens en aquell mes. L'EUTDH ha incrementat notablement el volum de matriculacions en primera assignació i es consolida com un dels centres de formació en estudis turístics amb més demanda d'estudiants.

Representació de l'EUTDH al XL 'Congreso Nacional e Internacional de Escuelas de Turismo'

L'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera representada pel sr. Uroz va assistir al XL 'Congreso Nacional e Inernacional de Escuelas de Turismo', celebrat els dies 7 al 10 de juliol a Valladolid, i organitzat per la Federación Nacional de Escuelas de Turismo (ANESTUR) i la Escuela de Turismo de Valladolid. La temàtica del Congrès va tenir unes ponències molt interessants sobre la harmonització de la titulació del Grau de Turisme en l'Espai Europeu de l'Ensenyament Superior i l'harmonització de les titulacions de Postgrau de Turisme: Mestratges i Postgraus. Es van realitzar fins un total de 8 ponències.

Per a més informació sobre aquest Congrès i les conclusions a què es va arribar, consulteu la següent pàgina web:

http://www.congresoturismo.com

Encartament de l'EUTDH juntament amb altres institucions

L'EUTDH, juntament amb altres escoles EPSI, Arxivística i la UAB Idiomes, sota l'ampar de la FUAB van fer un encartament, el passat 30 de maig, al diari La Vanguàrdia que va ser distribuït a les comarques del Barcelonès, el Vallès Occidental i Oriental, publicant els estudis de Turisme i Direcció Hotelera, i l'oferta de Postgraus, Mestratges i Cursos d'Especialització per al curs 2004-2005, tot tenint uns efectes mediàtics importants.

Nou suport informatiu digital de les titulacions de 3er cicle ofertes per l'Escola

Amb la finalitat d'informar de les titulacions de Tercer Cicle que l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera oferirà el proper curs 2004-2005, s'ha editat en suport digital, i també tradicional, un cd-rom amb tota l'oferta educativa que els diplomats, graduats i llicenciats poden consultar en referència als estudis de Màsters, Postgraus i Formació Continuada que poden cursar a la nostra Escola per especialitzar-se en alguna branca del sector turístic. Aquest nou suport ha tingut una bona acceptació entre la comunitat universitària de la UAB i d'altres institucions.

L'EUTDH participarà en un màster online amb altres universitats espanyoles

L'Institut Universitari de Postgrau (fruit de la col·laboració de la Universidad de Alicante, la Universidad Carlos III de Madrid, Santillana Formación i la Universitat Autònoma de Barcelona) amplia la seva oferta formativa amb el nou màster on-line 'Direcció i Gestió d'Empreses Turístiques' per al proper curs 2004-2005, en el qual ha participat l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de forma significativa en la seva autoria i en també ho farà en la seva docència. Aquests programes estan adreçats a professionals, avalats per les tres universitats esmentades i per tant s'ofereix un títol conjunt, i que està reconegut per grans empreses.

Per a la formació on-line es compta amb un Campus virtual innovador, amb fòrums, sales de reunions i videoconferències amb uns continguts construïts i editats especialment per a la formació en línea a través d'un sistema didàctic basat en Internet i els seus recursos.

En definitiva, l'EUTDH creix i amplia la seva oferta formativa, entrant de manera destacada en les noves formes d'aprenentatge. En aquests moments, l'IUP té una oferta total de 8 màsters d'aquestes característiques.

Per a més informació, podeu visitar la web http://www.iup.es o bé podeu trucar al telèfon 902.215.512.

Gran èxit de participació en els Cursos d'Estiu 2004 organitzats per l'EUTDH

En el marc dels cursos d'estiu que anualment celebra la Universitat Autònoma de Barcelona, l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera ha tingut una gran participació al organitzar-ne dos vinculats amb l'univers de la gastronomia. Per una part, durant els dies 12, 13 i 14 de juliol, es va portar a terme amb èxit absolut de públic, el Curs de Cuina Catalana sota la direcció dels professors Artur Martínez i David Ortigosa on es van elaborar i conèixer alguns dels plats més representatius de la cuina de casa nostra tot respectant les receptes tradicionals.

Per una altra banda, durant els dies 26, 27 i 28 es va impartir el Curs de Cuina Ràpida i Creativa, també amb un volum considerable d'assistents, on es van tractar diversos temes relacionats amb l'organització de la cuina i de la compra, la conservació d'aliments, entre altres.

A més a més, l'EUTDH també va participar en l'organització d'altres dos cursos, tot col·laborant amb l'ICE de la UAB en la celebració del curs de Cuina Professional per a no Professionals i La Cuina del Món i el Viatge dels Aliments, portats a terme durant la segona quinzena de juliol, i que van ser seguits amb gran interès per una bona part de la comunitat universitària de l'Autònoma.

Alumnes de la nostra Escola a la Coastal Carolina University (EUA)

Els alumnes de l'EUTDH que aquest any han accedit al programa d'intercanvi i d'estudis de la Coastal Caroline University (EUA) són Albert Pérez Carrillo (Graduat en Direcció Hotelera i Diplomat en Turisme) i Adriana Berenguer Vidal (Graduada en Direcció Hotelera). Aquests estudiants realitzen una estada que ha començat aquest passat més de juny de 2004 i que finalitzarà a l'agost de 2005.

Pràctiques optatives dels alumnes del Graduat en Direcció Hotelera

Un total de 13 alumnes del Graduat en Direcció Hotelera i de les Passarel·les han participat en el programa de pràctiques optatives de l'EUTDH, que ofereix la possibilitat d'adquirir i ampliar experiència professional a tots els alumnes d'aquests estudis que ho desitgin. Els alumnes treballaran en importants hotels des d'un període d'un a dotze mesos en les destinacions que van sol·licitar i se'ls hi va atorgar. Entre elles, destinacions turístiques tan destacables com Miami, San Francisco, Adisson, Seattle i New York (EUA), Brussel·les (Bèlgica), i Les Antilles Franceses i Reims (França).

Per veure el llistat d'adjudicació de places de les pràctiques optatives, cliqueu aquí.

On són els nostres alumnes?

A continuació us donem informació d'alguns dels antics alumnes de l'EUTDH que en l'actualitat estan ocupant llocs de responsabilitat en el sector turístic:

- El sr. Ernest Aguilar es troba treballant com a Cap Comercial del Novotel Sant Cugat.

- El sr. Ivan Añon ocupa el càrrec de Cap Comercial del Novotel Cornellà.

-El sr. David Ballester és el Cap de Càtering d'Aqualeon (Aspro Ocio).

Actualització de la Borsa de Treball

Aquestes són les ofertes i demandes de la Borsa de Treball que s'han produït des de l'últim @nem:

-Altes d'alumnes: 5

- Ofertes Rebudes: 29. D'aquestes, 8 eren places per a recepcionistes d'hotel, 5 cercaven agents de viatges, 2 per a ajudants de recepció, 2 per cobrir places com a comercials, 2 ofertes necessitaven personal per a l'atenció al client, i amb una plaça s'han mostrat llocs de treballs com a assistent de F&B, administratiu, governanta, subgovernanta, segon cap de recepció, front office manager, operador de reserves, segon cap de sala, segon cap de cuina i un coordinador.

- Han optat a ofertes: 3 alumnes.

Estada del professor Xavier Campillo al Management Center Innsbruck

El professor Xavier Campillo, responsable de l'Àrea de Consultoria de l'EUTDH, va dur a terme una estada de docència al Management Center Innsbruck (Àustria), durant els dies 14 i 15 de juny, on va presentar l'estudi 'Avaluació de la sostenibilitat del turisme a l'Alt Pirineu i Aran'. Aquesta estada va ser possible a través del programa d'intercanvi de professorat entre institucions de la Unió Europea.

El Professor Francesc Romagosa, ponent al Fòrum Universal de les Cultures

El professor Francesc Romagosa va assistir en representació de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera al Diàleg 'Turisme, diversitat cultural i desenvolupament sostenible', del Fòrum Universal de les Cultures Barcelona 2004, el passat 15 de juliol, amb la presentació de la comunicació 'Instruments per a la millora de la qualitat ambiental als establiments turístics.

Gran nombre d'assistents al Seminari 'Rehabilitació de Camins i Turisme de Senders' organitzat per l'ARC

El Seminari 'Rehabilitació de Camins i Turisme Sostenible' organitzat per l'Àrea de Consultoria de l'EUTDH i celebrat els passats dies 1 i 2 de juliol a la Torre de Capdella (Vall Fosca, Pallars Jussà) va comptar amb més de setanta participants, vinguts d'arreu de Catalunya, Andorra i d'altres indrets d'Espanya. Diferents experts en la matèria van exposar les diverses experiències de rehabilitació de camins i de productes de turisme relacionats amb els camins i el senderisme, tant a l'àmbit nacional com internacional, com per exemple, el cas del National Trust Britànic, de la Via Storia suïssa, del programa Caminos Naturales del Ministerio de Medio Ambiente, de la ruta de pedra en sec a la Serra de Tramuntana de Mallorca, l'experiència de Naturalea Conservació en el camp de la rehabilitació de camins amb tècniques tradicionals, el projecte 'Camins Vius' impulsat per la mateixa Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera, el cas del Camí dels Bons Homes, o els productes de turisme de senders a la Garrotxa.

Sala de Conferències del seminari. Ajuntament de la Torre de Capdella. Foto: Rafael López-Monné

El seminari també va incloure una visita de camp a un tram del camí de la Vall de Riqüerna, camí que forma part de la proposta de sender de circumval·lació del Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici.

Precisament, el seminari també va servir per donar impuls al nou sender de circumval·lació del Parc Nacional, gràcies al compromís adquirit, per part del mateix Parc i dels agents locals, d'avançar cap a la creació d'aquest nou equipament turístic, dissenyat per l'EUTDH i DEPANA en el marc del projecte 'Camins Vius'.

Salt d'aigua a la sortida de camp al camí de Riqüerna. Foto: Rafael López-Monné

Horari de l'EUTDH durant el mes d'agost

L'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera romandrà oberta durant el mes d'agost en horari de matí, des de les 9 a les 14 h, excepte la setmana del 16 al 22 d'agost que restarà tancada.

Així mateix, el Centre de Recursos de l'EUTDH romandrà tancat durant tot el mes d'agost per vacances.

Perdoneu les molèsties.

Notes de societat de l'EUTDH

Des de l'@nem volem felicitar públicament a diverses personalitats de la nostra Escola pels següents motius:

Als professors Francesc Romagosa i Paolo Russo per casar-se recentment amb les seves respectives parelles, el primer a Cerdanyola de Vallès i el segon a Venècia. Enhorabona a tots dos! I per altra banda, ens afegim al moment de joia i alegria que el petit Bruno ha portat a la família formada pel professor Víctor Giménez i la nostra companya Mònica Balagueró. Moltes felicitats i que gaudiu de la vostra nova condició com a pares. Tots els membres de l'EUTDH compartim aquesta bonanova!

Aprofitem l'ocasió per desitjar a tots els alumnes, professorat i personal d'administració del centre unes molt bones vacances! Ens veiem al setembre!

Edicions anteriors de l'@nem virtu@l: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10